西贝一家门店的西贝行全用餐环境安全受到质疑。
据温州晚报9月16日消息,顾客近日,用公已进陈先生带着孩子去一家亲子主题的筷狗西贝餐厅就餐。用餐过程中,店内两名顾客带着一只宠物狗进入餐厅,面消不仅将狗放在餐椅上,西贝行全待菜品上桌后,顾客还直接用餐厅供给的用公已进筷子夹菜喂狗。为此,筷狗陈先生对用餐环境安全提出质疑。店内
图为西贝门店(材料图)
西贝餐厅相关负责人在接受温州晚报采访时表现,面消因餐厅工作人员工作疏忽,西贝行全未第一时间发明涉事顾客带狗进店。顾客该负责人介绍,用公已进涉事顾客使用过的筷子、餐具、桌布等已全部丢弃,未进入清洗流程;同时,当天夜间对餐厅前厅、厨房的所有餐具、厨具进行了全面消杀。
西贝亲子主题的餐厅,主要是以家庭消费场景下的儿童套餐为主。目前,儿童套餐已经成为西贝新的增长点。据称,去年西贝“服务家庭顾客超2亿人次”以及“专业儿童餐累计销售超4000万份”。
今年1月,西贝创始人贾国龙在公司内部发布2025年新年贺词时表现,西贝的定位是“家庭欢聚餐厅”,主张“把更好的给孩子”,目标是成为“中国一二三四五线城市家庭带娃吃饭首选餐厅”。
近日掀起的西贝“预制菜”舆论风波,曾波及儿童套餐。9月15日下午,西贝发布致歉信并表现,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工,2025年10月1日前,全国门店会陆续完成九项调整。其中,三项调整涉及儿童套餐,包含儿童餐牛肉饼、儿童餐鳕鱼条等。
自9月10日以来,西贝和网络大V罗永浩关于“预制菜”的论战持续多日。直到9月15日下午,西贝发布致歉信,此轮风波才基础告一段落。
西贝在致歉信中称,“西贝从今以后打明牌,做一个透明的西贝,彻彻底底向胖东来学习”。西贝还表现,邀请顾客持续对西贝的改良措施进行监督,也将及时发布最新调改情况。
官网材料显示,目前西贝在全国拥有近400家门店,遍及62个城市。今年,西贝在美国洛杉矶开设了首个海外门店。
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